عسل طبيعي ينتجه النحل الذي يتغذى علي زهور نبات السدر في جبال كشمير، منتج غني بمضادات الاكسدة الطبيعية التي تزيد عن 18 ضعف المضادات الموجوده في الأنواع الأخرى، يحمي من الأمراض السرطانية ويعالج الضعف الجنسي عند الرجال، يساعد في تنظيم التبويض عند النساء، مقوي للجهاز المناعي يحمي من أمراض الجهاز التنفسي، يعالج نزلات البرد والانفلونزا، يعالج الانيميا، مغذي للاطفال